玫瑰花蜂蜜水內所含有的營養物質較為豐富，適量飲用可為機體補充營養成分、補充水分等。玫瑰花蜂蜜水雖然屬于較好的飲品，但是也存在一定的禁忌，主要是在飲用人群方面。
由于玫瑰花蜂蜜水含有一定量的糖分，血糖偏高、患有糖尿病的人群應避免飲用，以免加重病情。若胃腸功能欠佳，或出現腹瀉癥狀的人群，也不建議飲用玫瑰花蜂蜜水，因其中的蜂蜜富含膳食纖維，飲用后可促進胃腸蠕動，加重胃腸負擔，不利于疾病的恢復。對玫瑰花或蜂蜜過敏的人群，以及過敏體質者，也需注意禁忌飲用玫瑰花蜂蜜水，以免引發喉部不適、顏面水腫、皮膚泛紅、紅疹等過敏癥狀，不利于機體健康。
此外，雖然大多數健康人群均可飲用玫瑰花蜂蜜水，但建議適量飲用，以免過多攝入糖分，引起血糖升高。另外，若糖分未能及時消耗，可轉化為脂肪，儲存于皮下和臟器內，導致發胖的風險增高。