上火一般指熱證，鴿子燉綠豆、西洋參、蓮子等一般不會引發熱證還會補氣血。
不引發熱證的飲食方面應以清淡爽口，具有清熱去火功效的食物飲食為主，鴿子比較溫補，可以適量加一些綠豆、西洋參、蓮子等滋陰清熱。
1.綠豆：
綠豆，味甘，藥性寒涼；歸心、胃經；具有清熱解毒、消暑、利水的功效；主要用于治療暑熱煩渴、丹毒、癰腫、水腫、瀉痢、藥食中毒等癥，為民間常用清熱解暑、解毒的食品及要藥。不宜與桑葚一起煮，脾胃虛寒者。
2.西洋參：
西洋參，味苦、微甘，性涼；具有滋陰補氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、補氣血的功效；主要治療氣陰兩傷證，肺氣虛及肺陰虛證，熱病氣虛津傷口渴及消渴病。
西洋參性味偏寒，寒濕中阻、中陽虛弱者慎用，可能會影響胃腸不舒服，引起腹瀉、腹痛等癥狀，對于一些本身體寒的女性，服用西洋參會引起月經量少、痛經、月經不調癥狀。
3.蓮子：
蓮子，味甘、澀，性平；具有固精止帶，補脾止瀉，益腎養血的功效；主要用于治療脾虛久瀉，食欲不振，腎氣不足，精關不固（腎臟虛損，腎不能藏精）之遺精滑精或心腎不交（心火旺、腎陰虛，心和腎的生理功能失調）之小便白濁（尿液渾濁如白色漿液），夢遺滑精，脾虛失運，水濕下注之帶下證及心腎不交，虛煩失眠。中滿痞脹、大便燥結者禁服。
如身體出現不適，及時就醫，遵循醫囑治療，避免延誤病情。如需使用中藥時，首先要請中醫進行辨證，做到合理應用，不要自行根據癥狀盲目加量、減量使用，也不可在沒有醫囑的情況下長期使用。