上火的人群一般能吃粽子，但是要注意適量。
從中醫理論解釋，上火屬于中醫熱證范疇，中醫認為人體陰陽失衡，內火旺盛，即會上火。上火的人群應避免大量吃性溫的食物，粽子一般是由糯米制成，而糯米屬于性溫的食物，上火的人群要避免大量吃，但適量吃是可以的，對身體有益。糯米中含有豐富的蛋白質、鈣質、維生素等營養成分，適量吃能夠增強免疫力，其中含有的煙酸，可以促進鐵吸收，有利于血細胞的生成，能夠預防貧血。雖然糯米性溫，但適量吃一般不會導致上火情況加重。
上火的情況下，可以適當的吃一些偏涼性的食物，如百合、竹筍、西紅柿等，有利于清火，避免吃辛辣的食物，如花椒、辣椒、芥末等，容易引起上火的情況加重，引發咽喉腫痛、口舌生瘡、口臭口干、便秘等現象。需要注意，平時適量吃粽子即可，因為糯米黏膩，不容易消化，對于脾胃虛弱的人群，吃粽子有可能會刺激胃黏膜，造成胃酸、胃脹等現象。
上火后必要時可遵醫囑服用板藍根顆粒、雙黃連口服液、牛黃解毒片等藥物，上述藥物具有清熱解毒的功效，可以改善上火現象。