霍亂的潛伏期一般1至3天。比較典型的病人病程可分為三期第一期為吐瀉期，病人以腹瀉和嘔吐為主要癥狀，腹瀉是病的第一個(gè)癥狀，多無(wú)發(fā)熱，無(wú)里急后重感，多數(shù)不伴有腹痛。開(kāi)始大便含糞質(zhì)，以后會(huì)出現(xiàn)米泔水樣便，有腸道出血者排出洗肉水樣的，無(wú)糞臭，大便量多，便次多，每日可數(shù)十次。嘔吐多在腹瀉后，多為噴射狀，少有惡心，嘔吐初期多為胃內(nèi)容物，后為水樣。