缺碘會引起得大脖子病的。可以因食物中的硫脲類物質、碘化物，或一些藥物干擾甲狀腺激素的合成引起；再就是因為家族性遺傳因素等。多見于山區和遠離海洋的地區。

飲食長期缺少碘，就會導致甲狀腺激素合成減少，促甲狀腺激素就會增多，促甲狀腺激素會促進甲狀腺細胞過度增生，就會使甲狀腺腫大。所以平時的飲食需要適量的碘。平時適當的補充維生素B群，可以多吃點蔬菜水果等。碘的攝入很重要，所以要多吃點海帶、海產品之類的食物，其中含碘很高。

大脖子病也俗稱甲狀腺腫大，主要是身體缺碘而引起的，對身體的傷害很大的。在生活中飲食不正當是導致甲狀腺腫大這種疾病最常見的病因，所以對于飲食來說，我們在生活中養成良好的飲食習慣，從而更好的預防甲狀腺腫大。

處于青春期的孩子或者是懷孕時期的女性，都很容易造成身體內所需要的甲狀腺激素增多，但是甲狀腺激素分泌不足，而造成人體的甲狀腺腫大，也就是人們常說的大脖子病。但是大脖子病是否是因為缺碘，還需要到醫院進行甲狀腺功能的檢查，當病人長期處于缺碘的環境時，就很容易因為缺碘而造成大脖子病，需要吃一些碘鹽，同時補充

甲狀腺激素是含碘的氨基酸衍生物，當人體缺碘時，甲狀腺激素合成原料減少，因此甲狀腺激素分泌過少，引發機體的代償性病理反應，不斷增大甲狀腺以吸收更多碘。甲狀腺在脖子兩側，所以就會有大脖子病。

人體錯誤的以為細胞合成激素能力不足，所以通過甲狀腺細胞增殖變大來應付甲狀腺激素減少，甲狀腺激素分泌過少，引發機體的代償性病理反應，不斷增大甲狀腺以吸收更多碘，甲狀腺在脖子兩側，就有大脖子病。

大脖子病不能吃。大脖子病不能吃的1、禁忌辛辣食物：辣子、生蔥、生蒜；2、禁忌海味：海帶、海蝦、帶魚；3、禁忌濃茶、咖啡、煙酒；4、保持心情平靜、防勞累。.飲食的調整應與甲狀腺素配合治療。若因使用甲狀素所造成的骨質流失，宜補充含鈣食物，如：奶類等。

缺碘會導致得大脖子病的。這是內分泌失調而引起的一些臨床癥狀，大脖子的原因復雜，可以因食物中的硫脲類物質、碘化物，或一些藥物干擾甲狀腺激素的合成引起；再就是因為家族性遺傳因素等。

是的，因缺碘導致的地方性甲狀腺腫和地方性克汀病，現在統稱為碘缺乏病。主要表現為，甲狀腺輕、中度腫大，質軟，無壓痛。有的病人因甲狀腺代償功能不足出現甲狀腺功能減低。與甲亢不同。建議：進行甲狀腺激素檢查和甲狀腺彩超檢查。建議多吃含碘豐富的食物，如海帶等。補碘后預后良好，癥狀改善。