紫蘇對肝臟有一定的保護作用。
紫蘇是一種藥食兩用的藥材，藥性屬辛、溫，歸肺、脾經，具有解表散寒、行氣寬中、理氣安胎的功效，對于風寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚蟹中毒等病癥有較好的效果。紫蘇對肝臟有一定的保護作用，主要是因為中醫認為肝為剛臟，喜達而惡抑郁，紫蘇具有行氣的作用，適量使用可以起到疏肝行氣的效果。但需注意的是，該效果一般較為輕微，并不能直接用于肝病引起肝臟損傷。同時，作為中藥具有藥理藥性之分，使用時一般建議在醫生指導下合理地使用，避免出現不良反應。