通常情況下,月餅過期一個月了沒壞是不能吃的,否則不利于身體健康。具體分析如下:
月餅一般是由面粉、堅果、蛋黃、蓮蓉等食物制作而成,口味軟糯香甜。月餅的保質期一般比較短,如果過期一個月,雖然在外觀上沒有出現(xiàn)霉變的情況,但是內部容易滋生大量的細菌,吃了通常是沒有安全保障的,所以月餅過期一個月了沒壞通常是不能吃的。如果吃了過期一個月的月餅,食用者可能會出現(xiàn)肚子脹痛、嘔吐、腹瀉等不良反應,通常是不利于身體健康的,建議盡量不要吃。

榮瑩 副主任醫(yī)師營養(yǎng)科
三級甲等山東省立醫(yī)院
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