吃冰冷的東西牙齒痛，一般是牙齒敏感、齲齒、牙髓炎等原因引起，需視具體情況予以處理或治療。
1.牙齒敏感：
有些人由于自身體質原因或者是牙齒受過一些辛辣生冷食物的反復刺激后導致牙齒比較敏感，在吃了比較冷的食物之后，很容易導致牙齒再次受到刺激，從而出現吃冰冷的東西牙齒痛。
患者在日常可選擇含有氟化物的牙膏，同時使用軟毛牙刷并避免用力過度，以減少對敏感牙齒的刺激；同時注意口腔衛生、清潔，建議在進食后進行漱口，以避免齲病的發生。此外，在飲食方面還要避免飲用碳酸飲料，避免進食過酸、過甜的食物，也建議吸煙人群戒煙。
2.齲齒：
當口腔里有齲齒時，冷的食物在嘴里冰冰涼涼的觸感會刺激到齲齒里面的神經末梢或者是神經組織，當神經組織受到這些寒冷食物的刺激時，就很容易出現吃冰冷的東西牙齒痛。一般這種情況導致的牙痛，雖然疼痛感比較尖銳，但是短暫，疼痛感不會持續。
一般治療包括刷牙、使用牙線、間隙刷、餐后漱口等方法有效清除菌斑；健康飲食，控制糖的攝入，減少糖的進食頻率，進食后要清水漱口或刷牙，鼓勵進食含纖維的食物；藥物治療使用氟化物防齲，常用的氟化物有75％氟化鈉甘油糊劑、8％氟化亞錫溶液等。
3.牙髓炎：
當患有牙髓炎時，會導致一部分牙髓組織暴露，當受到寒冷食物刺激時，就會導致牙髓組織疼痛，不僅是吃冷的會疼，吃一些過熱食物也會感覺疼痛，且疼痛時間會比較長，所以會出現吃冰冷的東西牙齒痛。
一般治療可分為以保存牙髓為目的的治療和以保存患牙為目的的治療。保存牙髓可行直接蓋髓術、間接蓋髓術、牙髓切斷術等；保存患牙可行根管治療術。還可用布洛芬緩釋膠囊、雙氯芬酸鈉緩釋片等止痛治療。
如果出現吃冰冷的東西牙齒痛的癥狀，建議及時就診明確病因，在醫生的指導下進行系統治療。以上藥物均需在醫生指導下使用。