通常情況下，長期做燒烤工作對身體有害，可能會出現皮膚粗糙、支氣管炎、肺部不適等危害。具體分析如下：
1.皮膚粗糙：如果長期做燒烤工作，可能會使油煙刺激局部皮膚，也可能會出現油脂堵塞毛孔，從而導致患者出現皮膚粗糙的情況，平時要注意面部清潔，多食用新鮮的蔬菜和水果，有利于促進新陳代謝。
2.支氣管炎：燒烤一般是使用木頭或煤作為燒烤材料，燒烤過程中可能會產生大量的油煙，如果長期做燒烤工作受到油煙刺激可能會引發支氣管炎，導致患者出現咳嗽、咳痰等癥狀，患者可以在醫生的指導下使用鹽酸莫西沙星片、磷酸奧司他韋顆粒等藥物進行治療。
3.肺部不適：如果長期做燒烤工作，吸入大量油煙可能會刺激呼吸道黏膜，從而使患者出現咳嗽、呼吸不暢等不良反應，嚴重時還會引發肺部不適，患者可以及時到醫院就診，在醫生的指導下通過霧化吸入的方式進行改善。
