每100克素雞翅大概可以提供200千卡的熱量，而每100克米飯，大概可以提供116千卡的熱量，所以素雞翅的熱量比較高。在食用素雞翅時(shí)需注意適量，避免因熱量攝入過多而引起肥胖。
素雞翅是由豆腐干、食鹽、花椒等制作而成，形狀比較像雞翅，但不是真正的雞翅。素雞翅中也含有一定的營養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素E，以及鉀、磷等礦物質(zhì)，因此食用后也可為人體提供一定的營養(yǎng)。但素雞翅不宜食用過多，以免導(dǎo)致消化不良，出現(xiàn)腹痛、腹脹等不適。
如果食用了較多的素雞翅，可適當(dāng)減少米飯、面條等其他食物的攝入，以控制機(jī)體攝入的總熱量。此外，還可以通過散步、跑步等運(yùn)動(dòng)，幫助消耗體內(nèi)的能量。