一般來說，尿酸高不能吃素雞，以免導(dǎo)致尿酸升高。
素雞是一種傳統(tǒng)豆制食品，富含蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)成分，營養(yǎng)價值比較高，可以補充為身體補充營養(yǎng)，提高機體免疫力，但是尿酸高通常不能吃素雞。因為素雞是豆制食品，嘌呤含量比較高，可能會導(dǎo)致尿酸升高，誘發(fā)痛風(fēng)，導(dǎo)致患者出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、紅腫等癥狀。
此外，尿酸高的患者也不宜吃沙丁魚、鮑魚等嘌呤含量較高的食物，可以吃黃瓜、蘿卜、冬瓜等嘌呤含量較低的食物，通常不會影響尿酸水平，有利于身體健康。