寶寶蒸蛋不要蛋清，通常是因為寶寶年齡較小，需要格外注意飲食。如果寶寶身體出現不適癥狀，如嘔吐、腹瀉等，建議家長引起重視，及時帶往醫院就診。
寶寶年齡較小，胃腸功能以及其他各個系統都尚未發育完善，由于蛋清內蛋白質含量較高，當寶寶進食蛋清后，可能難以充分消化。如果寶寶屬于過敏體質，因為蛋清屬于異性蛋白，容易誘發過敏現象，寶寶攝入過多后，可能會出現紅斑、瘙癢等不適癥狀，嘴唇周圍可能也會出現腫脹。
家長要注意合理喂養寶寶，不要一次性給寶寶喂養太多食物，以免加重胃腸道負擔，對消化道造成刺激，出現腹痛、腹瀉、腹脹等不適、伴隨出現惡心、嘔吐、乏力等。寶寶容易哭鬧不安、拒食，一般按需喂養即可。
寶寶年齡較小，飲食方面需要引起重視，不要給寶寶吃冰激凌等生冷的食物，也不要給寶寶吃難以消化的食物。注意飲食衛生，如果食物出現變質的情況，即顏色、氣味發生改變等，不可以給寶寶喂養，容易刺激胃腸道，出現惡心、腹瀉、嘔吐等不適表現。