刺蒺藜的副作用可能是引發胃腸不適、引發過敏、影響肝功能等。
1、引發胃腸不適：刺蒺藜屬于較為常見的一種中藥材，如果過量使用，可能會在進入胃腸道消化吸收期間，造成一定的刺激性，引發惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等胃腸不適癥狀。
2、引發過敏：因患者屬于易過敏體質，存在對刺蒺藜過敏的情況，用藥后就可能引發過敏，出現皮膚瘙癢、紅腫、局部潮紅等異常表現。
3、影響肝功能：因為刺蒺藜含有大量生物堿和酚類化合物，如果患者用藥不當，導致相關成分攝入過多，通常會增加肝臟代謝負擔，從而容易影響肝功能，長期如此可能出現乏力、食欲下降、厭油膩等癥狀。
此外，刺蒺藜也可能影響內分泌水平。刺蒺藜作為中藥材，味苦、辛，性平，歸肝、肺經，具有祛風止癢、散結消瘀、疏肝解郁等功效，有助于改善肝陽上亢引發的頭暈目眩、頭痛、煩躁、失眠等癥狀，以及肝氣郁結引起的胸脅脹痛、乳汁不通等，如果需要用刺蒺藜治療疾病，建議患者根據個人實際情況遵醫囑規范進行。