吃刺蒺藜一般不可以喝酒，可能會影響藥物的效果，還可能會增加藥物的毒副作用，不利于機體的健康。
刺蒺藜為蒺藜科蒺藜屬植物蒺藜和大花蒺藜的果實。具有平肝潛陽、疏肝解郁、祛風明目、祛風止癢、散結消瘀的功效。主要用于治療肝陽上亢造成的頭暈目眩、頭痛煩躁、失眠多夢等，也可以用于肝氣郁結引起的胸脅脹痛、乳汁不通，患者在吃藥刺蒺藜期間，應該謹遵醫囑，避免喝酒。
喝酒不僅會影響藥物的效果，并且酒精本身對消化系統具有刺激性，吃刺蒺藜喝酒，可能會增加胃腸道不適感和消化問題的發生。另外，由于刺蒺藜本身具有一定的毒性，吃刺蒺藜喝酒可能會加重毒副作用，導致機體出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，嚴重情況下還可能會影響機體的生命安全。
患者應該在醫生的指導下合理吃藥物，不要擅自改變藥物的用法和用量，對藥物過敏者要禁止使用，血虛氣弱及孕婦應該謹慎使用，在用藥期間，不僅要避免喝酒，也要保持清淡飲食，避免吃太多辛辣刺激性的食物，如麻辣火鍋、燒烤等，以免影響藥物的效果。