食用菌通常并不能治百病，作為食物食用時，并無特別明顯的治療效果。
食用菌屬于常見的一類食物，主要為可食用的大型真菌，常見的有香菇、草菇、木耳等。食用菌一般是作為食物食用，雖然部分菌類可用作藥物使用，但治療效果一般并不突出，多為輔助治療效果，臨床上并無治百病的說法。需注意的是，食用菌屬于營養豐富的食物，可以有效地為身體補充氨基酸、礦物質等營養元素，但食用過多可能會加重消化負擔，建議平時注意適量食用。
同時，部分食用菌可能會與一些毒菌混淆，建議食用前還需注意做好甄別，避免因食用不當，容易對身體造成損傷。