不建議吃香椿芽。
白癜風(fēng)患者的皮膚上缺乏黑色素，而黑色素生成的根源在于酪氨酸酶，但香椿芽中的維生素C含量高，維生素C會(huì)阻礙腸道對(duì)銅、鋅離子的吸收，酪氨酸酶在缺乏銅、鋅元素時(shí)，酶的活性會(huì)降低而不能合成黑色素。因此，不建議患者吃香椿芽，以免加重白斑。
白癜風(fēng)患者宜多食富含酪氨酸與礦物質(zhì)的食物，如瘦肉、蛋類、動(dòng)物內(nèi)臟等。盡量避免攝入維生素C含量過高的蔬果，比如橘子、獼猴桃、鮮棗等，大量維生素C具有使黑色素減退的作用，不利于本病的治療。
白癜風(fēng)患者要重視心態(tài)情緒的調(diào)節(jié)，保持樂觀精神，避免長(zhǎng)期處于緊張、焦慮狀態(tài)。避免皮膚外傷及機(jī)械性刺激，衣服宜寬松、舒適。貼身衣物要選擇刺激性小的純棉制品，避免過緊，尤其內(nèi)衣、內(nèi)褲。盡量不用化學(xué)類護(hù)膚品。同時(shí)，要適當(dāng)鍛煉身體，提高自身免疫力。