煙霧病患者手術的風險是否大，通常要結合患者的具體情況分析。具體分析如下：
1、風險較小：如果患者心肺功能良好、患者年齡較小、無其他基礎疾病，這類患者可能存在較低的手術風險。
2、風險大：若患者已發生腦梗死或腦出血、患者有心肺功能不全或有嚴重感染，這些患者體質較弱，則這類患者手術風險通常比較大。
煙霧病患者一般采用直接血管重建術，間接血管重建術、聯合手術等方法治療。煙霧病手術后患者應加強休息，保持良好的心態，手術后飲食盡可能清淡。