通常情況下，牛奶放久了的白色固體是不能喝的。具體分析如下：
牛奶屬于營養價值比較高的食物，富含蛋白質、鈣、鐵等營養元素，可以提高身體的免疫力，增強體質。如果牛奶放久了出現白色固體，通常就不能喝了。因為牛奶是有保質期的，如果放久了且出現白色固體，可能是牛奶已經發生變質，白色固體中可能會滋生大量的細菌，喝了可能會導致中毒，引起身體不適，出現頭暈、腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀，影響身體健康。建議平時買牛奶時應按需購買，以免出現牛奶放了很久沒喝完的情況。