通常情況下，牛奶放久了的白色固體是不能喝的。具體分析如下：
牛奶屬于營養(yǎng)價值比較高的食物，富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營養(yǎng)元素，可以提高身體的免疫力，增強體質(zhì)。如果牛奶放久了出現(xiàn)白色固體，通常就不能喝了。因為牛奶是有保質(zhì)期的，如果放久了且出現(xiàn)白色固體，可能是牛奶已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)，白色固體中可能會滋生大量的細菌，喝了可能會導(dǎo)致中毒，引起身體不適，出現(xiàn)頭暈、腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀，影響身體健康。建議平時買牛奶時應(yīng)按需購買，以免出現(xiàn)牛奶放了很久沒喝完的情況。