通常情況下，涼茶過夜第二天是不能喝的，涼茶過夜之后容易滋生細菌，如果在天氣炎熱的情況下，也容易發生變質。具體分析如下：
涼茶屬于茶葉熬制的飲品，能夠起到降火祛濕、清熱瀉火等功效，適當喝一些涼茶，有利于身體健康，但是涼茶過夜第二天通常是不能喝的，隔夜放置的涼茶可能會滋生細菌，如果存放條件不當也可能會導致涼茶的口味發生改變，而且涼茶放涼之后性質寒涼，喝了可能會對胃腸產生刺激，出現腹痛、腹瀉等胃腸不適的癥狀。
需要注意的是，脾胃虛弱的患者盡量少喝涼茶，以免損傷胃腸，影響身體恢復。