蠶豆病是紅細胞葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏癥的一種類型，通常情況下，蠶豆病小孩不小心吃了蠶豆可以通過一般治療、藥物治療、輸血治療等方法來緩解。具體分析如下：
1.一般治療：如果沒有出現嚴重的臨床癥狀，蠶豆病小孩不小心吃了蠶豆可以通過一般治療來緩解，小孩應停止食用蠶豆或其制品，可以適當喝溫水，有助于促進消化以及排出。
2.藥物治療：如果出現頭暈、惡心、嘔吐、黃疸等比較嚴重的癥狀，蠶豆病小孩不小心吃了蠶豆可以通過藥物治療來緩解，比如碳酸氫鈉注射液、維生素C注射液、維生素E軟膠囊等。
3.輸血治療：如果貧血的癥狀比較嚴重，蠶豆病小孩不小心吃了蠶豆可以通過輸血治療來緩解，可以根據具體的情況輸入紅細胞葡萄糖-6-磷酸脫氫酶正常者的紅細胞，有助于緩解病情。