通常情況下，有蠶豆病可以吃蠶蛹，但是要避免大量吃。
蠶豆病是吃蠶豆或蠶豆制品誘發(fā)的遺傳性溶血性疾病，主要是紅細(xì)胞葡萄糖-6-磷酸脫氫酶基因突變引起，可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)頭暈、厭食、惡心、黃疸、嘔吐等不適癥狀。患者一般可以吃蠶蛹，不會(huì)對(duì)機(jī)體健康造成損害，且蠶蛹中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、健脾消積、提高機(jī)體免疫力的作用，有利于機(jī)體的健康。
如果患有蠶豆病，一般不建議患者吃蠶豆，以免加重病情，對(duì)機(jī)體健康造成損害，如果夫妻任何一方有蠶豆病家族史，女性在懷孕和哺乳期間應(yīng)避免吃蠶豆及其制品。