茴香苗是比較常見的一種蔬菜，其營養價值較高，一般當作餡料食用。過敏體質和肺熱者不適合吃茴香苗，吃了之后有可能會出現一些不良反應。
1、過敏體質：如果自身屬于過敏體質，而且對茴香苗當中的成分過敏，是不可以吃的。吃了之后有可能會出現過敏反應，導致皮膚上面出現一些紅疙瘩，通常會伴隨疼痛或者瘙癢的癥狀，在抓撓的時候，癥狀會比較明顯，所以在吃的時候應該慎重；
2、肺熱：茴香苗屬于一種燥熱的食物，所以肺熱的人群是不建議吃的，吃了之后有可能會導致一些癥狀加重，比如咳嗽、咳痰等，甚至還會出現上火的現象。但是對于體質比較好的人群來說，適當的吃一些并不會出現不良反應。
對于以上這些人群，平時應該減少吃茴香苗的次數或者不要吃，以免出現不良反應。