腎炎患者一般可以吃韭菜，但是應盡量少吃。具體內容如下：
腎炎是一種各種原因導致的腎小球與腎小管間質非特異性炎癥性疾病，表現為血尿、蛋白尿、水腫及血壓升高等。韭菜是一種常見的蔬菜，通常腎炎患者可以吃韭菜，其營養價值較高，且具有一定藥用價值，適量吃能為身體補充營養，還能起到補腎、溫中、散瘀、解毒等功效，對身體有一定的好處。
需要注意的是，腎炎患者在治療期間需要遵醫囑使用免疫抑制劑，如復方環磷酰胺片、環孢素軟膠囊等，這類藥物容易刺激胃腸道，如果過多吃韭菜，容易導致刺激性增強，進而出現惡心、嘔吐等癥狀。