一般情況下,楊梅泡酒幾天能喝并沒有嚴格的時間范圍,飲用者在15-25天飲用即可。
楊梅中含有豐富的維生素、礦物質、微量元素、葡萄糖、檸檬酸等營養物質,可以用來泡酒,具有生津止渴、預防中暑、促進消化等作用。通常情況下,在將楊梅泡入酒中15-25天后就可以飲用了,此時味道香醇酸甜,能夠起到增進食欲的作用。建議飲用者及時將楊梅泡酒喝掉,避免等待時間過長,導致味道消散了。另外,飲用者要注意的是,楊梅泡酒中含有酒精,因此在喝楊梅泡酒時不可以服用頭孢類藥物,以免引起雙硫侖樣反應,導致身體不適。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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