甲狀腺癌患者可以少量進食大閘蟹，應避免大量食用。甲狀腺癌是一種起源于甲狀腺濾泡上皮或濾泡旁上皮細胞的惡性腫瘤，與碘量異常有一定關系，患者應及早進行早診斷、早治療，通常預后較好。
1、少量食用：大閘蟹富含優質蛋白質、必需氨基酸、必需脂肪酸、維生素A、維生素D、維生素E、卵磷脂等，能為機體提供必需營養物質，促進傷口愈合和機體恢復。大閘蟹多為淡水養殖，屬于含碘量較少的食物，甲狀腺癌患者可以少量食用。但由于大閘蟹也含有一定碘含量，如果食用較多，可能增加甲狀腺活性，導致甲狀腺癌病灶復發，所以建議患者少量食用大閘蟹；
2、避免食用：甲狀腺癌患者術后需要進行碘-131治療，進行碘-131治療前需遵醫囑禁用含碘食物。大閘蟹中含有一定的碘含量，這時應避免食用。
甲狀腺癌患者需要注意定期復查，平時可以多食用新鮮的水果和蔬菜，如白菜、胡蘿卜、火龍果等，有利于機體恢復。平時飲食不要吃過燙的食物，避免刺激甲狀腺活躍。