五香牛肉屬于食物，通常沒有什么功效與作用，但可以為機體補充營養。
五香牛肉是以牛肉作為主料，加上麻油、生姜、桂皮等輔料制作而成的，屬于食物，通常不具有功效與作用。但五香牛肉中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鐵、磷等營養物質，適量食用可以為機體補充所需的營養物質，促進新陳代謝，提高免疫力和抗病能力，有利于機體健康。另外，由于五香牛肉成分復雜，并且蛋白質含量較高，通常不建議過量食用，以免加重機體負擔，引起消化不良。出現惡心、噯氣、反酸等不適癥狀。
日常要注意合理飲食，以清淡為主，可以適量食用新鮮的蔬菜、水果，比如西紅柿、黃瓜、草莓等，還可以適量進行戶外活動，有助于放松心情。