一般來說，含有維生素A、B、C、D、E的食物分別有胡蘿卜、大豆、櫻桃、三文魚、玉米油等，具體分析如下：
1.維生素A：含有維生素A的食物有胡蘿卜、菠菜、豌豆苗、青椒、紅薯等，維生素A具有抗氧化、維護(hù)視力等作用。
2.維生素B：含有維生素B的食物有大豆、雞肉、燕麥、雞蛋、花生等，維生素B具有促進(jìn)消化的作用。
3.維生素C：含有維生素C的食物有櫻桃、番石榴、紅椒、柿子、草莓、柑橘等，維生素C具有提高免疫力的作用。
4.維生素D：含有維生素D的食物有三文魚、沙丁魚、雞蛋等，維生素D具有促進(jìn)鈣、磷吸收的作用。
5.維生素E：含有維生素E的食物有玉米油、花生油、芝麻油等，維生素E具有抗氧化、保護(hù)心腦血管等作用。