夜開花一般指的是瓠瓜。腸子腺肌瘤一般指的是大腸腺瘤。通常情況下，大腸腺瘤患者能適量吃瓠瓜。具體情況分析如下：
大腸腺瘤表現為大腸黏膜上大小不一的突起物，可分為有蒂型和廣基型，患者常會出現便血、腹瀉、腹痛等癥狀。大腸腺瘤患者平時應適量吃一些高蛋白、易于消化的食物，也需要食用一些新鮮的蔬菜、水果，比如瓠瓜、冬瓜、蘋果等。瓠瓜為葫蘆科葫蘆屬植物，含有豐富的維生素B2、維生素C、胡蘿卜素等人體所需的營養成分，大腸腺瘤患者平時適量吃瓠瓜，可以為人體補充營養，進而促進身體的恢復。
大腸腺瘤如果過量食用瓠瓜，可能會加重胃腸道負擔，進而加重患者的不適感。