一般情況下，嘴邊起皮和白色碎屑，又疼又癢可能是口周皮炎、神經性皮炎等原因引起的，患者需要在醫生指導下使用藥物進行治療，具體分析如下：
1.口周皮炎：日光過敏、氣候變化、化妝品等因素都可能導致患者過敏，引起口周皮炎，從而出現嘴邊起皮和白色碎屑，又疼又癢的癥狀。建議患者在醫生的指導下服用依巴斯汀片、復方甘草酸苷片、氯雷他定片等藥物進行治療，或者在患處涂抹曲咪新乳膏、氫化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等藥物進行治療。
2.神經性皮炎：情緒波動、焦慮不安、精神過度緊張等都可能引發神經性皮炎，出現嘴邊起皮和白色碎屑，又疼又癢的癥狀。建議患者在醫生指導下局部外用復方丙酸氯倍他索軟膏、尿素軟膏、地奈德乳膏等藥物進行治療，生活中應當放松緊張的情緒，保持規律作息。