孩子吃得多、不長肉可能是飲食不合理、運動量過大、消化不良、腎小球腎炎、甲狀腺功能亢進癥等引起的，建議家長帶其及時就醫，可通過調整飲食、適當運動、使用藥物等方法進行治療。具體分析如下：
1.飲食不合理：孩子雖然吃得多，但是吃的食物營養價值較低，通常不能滿足孩子的生理需要，從而出現體重不增、不長肉的情況。建議患者及時調整孩子的飲食結構，適量攝入一些營養豐富、易消化的食物，比如牛肉、牛奶等，有助于營養均衡。
2.運動量過大：如果孩子吃得多，同時運動量過大，可能會消耗過多能量，從而引起不長肉、體重不增加的情況。這種情況一般不需要特殊處理，建議家長讓其適當運動，比如慢跑、散步等，避免長時間過度運動。
3.消化不良：該疾病多是胃腸道動力障礙、功能性消化不良等引起的，孩子通常會有反胃、燒心、腹脹等不適，可能會影響到胃腸道的消化和吸收，從而導致孩子吃得多，但是體重一般沒有明顯變化。家長可以遵醫囑讓其使用醒脾養兒顆粒、復合凝乳酶膠囊、健胃消食片等藥物進行治療，可起到促進消化的作用。
4.腎小球腎炎：該疾病可能是皮膚感染、上呼吸道感染等引起的，孩子一般會出現面部水腫、貧血、心悸等癥狀，在炎癥刺激下，大量蛋白質無法正常吸收，從而造成孩子出現吃得多但不長胖的情況。家長需要在醫生指導下讓其使用紅霉素片、甲潑尼龍片、呋塞米注射液等藥物進行治療，有助于抗感染、抗炎、高效利尿。
5.甲狀腺功能亢進癥：此病通常與遺傳、精神刺激等有關，孩子可能會出現失眠、怕熱、胃腸道蠕動增快等不適癥狀，即使飯量增加，也可能會出現體重下降的情況。建議家長遵醫囑讓其使用丙硫氧嘧啶片、卡比馬唑片、甲巰咪唑片等藥物，有利于抑制甲狀腺激素的合成。
建議家長讓孩子適當喝一些溫開水，有助于促進胃腸道蠕動，加快吸收營養物質。