在對洋蔥不過敏的情況時，晚上可以適量吃洋蔥，洋蔥中含有較為豐富的營養物質，可以在晚上為人體提供一定的營養物質和能量，但是不要過量食用，否則會增加胃腸道的消化負擔，反而不利于睡眠。
洋蔥含有較為豐富的蛋白質、礦物質、維生素、糖、膳食纖維等，每100g的洋蔥中，含有1.1g的蛋白質、4.2g的糖、1.7g的膳食纖維、7.4mg的維生素C、19微克的葉酸、146mg的鉀、23mg的鈣等，有助于補充機體每日所需的部分營養物質，為機體提供電解質，維持正常的生理活動。而且適量食用洋蔥還可以促進胃腸道的蠕動，緩解便秘。但是洋蔥的味道比較辛辣，如果在晚上過量食用，可能會引起胃腸道的不適，刺激胃酸的分泌，出現腹痛、腹脹、嘔吐、腹瀉等情況，反而不利于身體健康，所以晚上吃洋蔥要注意適量。
此外，食用洋蔥后要注意刷牙清潔口腔，以免食物殘留，導致齲齒、牙周炎等，引起劇烈疼痛。而如果對洋蔥過敏，無論在什么情況下都不建議吃洋蔥，以免出現腹痛、腹瀉、風團等過敏情況。