喝牛奶可以加蜂蜜。牛奶營養(yǎng)豐富，含有較多的蛋白質(zhì)和鈣，蜂蜜富含多種維生素，兩種食物成分并不會(huì)產(chǎn)生沖突。牛奶中加入蜂蜜不僅可以提升牛奶的口感，還有利于補(bǔ)充維生素，促進(jìn)牛奶的吸收。
蜂蜜的大部分是糖類，牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，根據(jù)機(jī)體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的消耗順序，先消耗糖類，最后是蛋白質(zhì)。所以牛奶中加入蜂蜜可以使機(jī)體先消耗蜂蜜中的糖分用于補(bǔ)充能量，從而能夠更高效地補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)。此外，牛奶中加入蜂蜜可以幫助潤腸通便、緩解便秘，對(duì)于經(jīng)常便秘的人群和老年人來說是不錯(cuò)的選擇。熱牛奶中加入蜂蜜，在睡前1個(gè)小時(shí)左右飲用，還能夠幫助入睡。
需要注意的是，糖尿病患者在牛奶中不要添加蜂蜜，容易升高血糖，造成血糖控制不佳而加重病情。普通人群喝牛奶添加蜂蜜的時(shí)候也要控制量，不要為了甜味而加太多。