女性長期喝膠原蛋白是指女性長期喝膠原蛋白口服制劑，其副作用是導致肥胖，也可能會出現過敏反應。膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量較多的功能性蛋白，而短時間喝膠原蛋白口服制劑的情況下，一般不會對身體健康造成影響，而且還可以改善皮膚狀態。
1、肥胖：膠原蛋白口服制劑在制作過程中會添加果糖或者其他成分，在長期喝膠原蛋白口服制劑，大劑量攝入果糖及其添加成分后，會導致身體當中的熱量增加。如果沒有及時消耗掉這些熱量，還可能會引起脂肪堆積，造成身體肥胖；
2、過敏反應：由于每個人的體質不同，如果長期喝劣質的膠原蛋白口服制劑，有可能會造成過敏反應，通常會導致皮膚出現紅疹、丘疹，還會伴有劇烈的瘙癢感，會對皮膚造成損傷。
最好避免長期喝膠原蛋白口服制劑，必要時可咨詢醫生再喝，如果是過敏體質的人群，則應避免自行喝。平時也可以適當吃豬蹄、魚皮等富含膠原蛋白的食物，可以補充一定的膠原蛋白。