通常熱證、血虛且無氣滯血瘀等人群不可以吃姜黃粉，以免加重自身不適癥狀，不利于后期病情好轉。此外，吃姜黃粉可能會出現損耗血陰等情況，因此陰虛、血虛患者應當遵醫囑謹慎使用。
1、熱證者：姜黃粉整體屬性偏辛溫，因此正值上火、陰虛火旺等熱證人群吃后，會使機體熱上加熱，加重顴紅、咽干、煩熱等不適癥狀，不利于機體恢復健康；
2、血虛且無氣滯血瘀者：自身體質已較虛，且無氣滯瘀阻，吃姜黃粉后容易導致機體行氣過度，繼而破氣，使機體氣機被破壞而無法輔助血液運行，進而加重血虛，導致機體出現虛軟無力、精神欠佳等癥狀；
3、其他：由于姜黃粉有破血、行氣功效，孕婦、月經期女性不可以吃，以免對機體產生不利影響，可能使月經量增加、月經期延長或影響妊娠結果等。
姜黃粉屬于中藥材，日常注意將其放置陰涼、干燥處保存，以免潮解、結塊、變質。此外，出現胸脅刺痛、胸痹心痛等病癥時，不建議自行決定吃姜黃粉，需先咨詢醫生的建議，準確辯證分型后再決定是否可以吃。