喝白酒心跳加速，可能是因為血壓升高、酒精過敏、植物神經功能紊亂等原因導致，可以通過調整生活習慣、藥物治療等措施進行緩解，平時注意不要過量飲酒。
1、血壓升高：白酒屬于辛辣刺激的飲品，其中存在大量酒精，進入人體后會代謝成乙醛，有擴張血管的作用。當體內血液流動速度加快，對血管壁的壓力增高時，就會導致血壓升高，心臟的血液循環加快，所以會出現心跳加速的癥狀。建議適當喝一點葡萄糖水或者蜂蜜水，有助于促進身體新陳代謝，待酒精代謝出體外后，心跳加速的癥狀即可緩解；
2、酒精過敏：喝白酒心跳加速，可能是出現了酒精過敏的癥狀，通常還會伴隨皮疹、瘙癢、呼吸困難、胸悶等癥狀。如果屬于過敏體質，喝白酒后體內釋放組胺物質，增加毛細血管的通透性，就會導致心跳加速。此時需要停止飲酒，并在醫生指導下服用馬來酸氯苯那敏片、氯雷他定片等藥物緩解癥狀；
3、植物神經功能紊亂：喝完白酒以后，酒精在人體內代謝，轉化成有毒物質乙醛，能夠迅速擴張毛細血管，還會導致交感神經過度興奮，從而會誘發心律失常，引起心跳加速的癥狀。如果伴隨著昏迷、嘔吐、休克等癥狀，需要立即就醫，到正規醫院進行洗胃或者是催吐治療。