通常情況下，喝完白酒心跳特別快可以通過休息、飲食調理、口服藥物等方式來改善。具體分析如下：
1.休息：如果喝完白酒后心跳特別快，建議患者立即停止喝白酒，多注意休息，可以臥床休息，通常有助于降低交感神經的興奮性，改善心跳特別快的情況。
2.飲食調理：患者可以適當喝一些醒酒湯或溫開水，一般可以有效的稀釋體內酒精的濃度，促進酒精的排泄，通常可以改善喝完白酒心跳特別快的情況。
3.口服藥物：如果喝完白酒心跳特別快，在長時間沒有緩解的情況下，建議患者去醫院在醫生的指導下使用琥珀酸美托洛爾緩釋片、富馬酸比索洛爾片、穩心顆粒等藥物進行治療。