火堿一般指氫氧化鈉。氫氧化鈉不可以吃到肚子里，會引起身體不適。
氫氧化鈉吃到肚子里可能會導致燒灼感、劇烈腹痛，腐蝕侵襲胃部后，出現黏膜潰爛、出血等。誤吃氫氧化鈉后應立即催吐，可以喝大量的水稀釋，以減輕對胃腸的刺激。同時，需及時前往醫院就診，根據具體病情采取洗胃、應用酸性劑、補液利尿等方式進行處理。氫氧化鈉主要用于造紙、合成洗滌劑、棉布退漿劑、生產硼砂、精煉石油制品等方面，是不能食用的，也不能直接接觸皮膚。
平時要注意飲食安全健康，不吃變質和不干凈的食物。