通常情況下，奶粉開封三個月后，吃了可能有腸炎、營養不良等危害。具體分析如下：
1.腸炎：如果奶粉開封三個月后，沒有做好保存措施，可能會滋生大量細菌或霉菌，吃了以后有可能會引起腸炎，孩子可能會出現嘔吐、腹痛等癥狀。
2.營養不良：奶粉開封三個月后里面的大部分營養成分會流失，所以孩子喝這種奶粉不能為身體補充營養，長時間喝開封過久的奶粉容易導致營養不良，會導致身體消瘦、發育緩慢等情況。
通常情況下，奶粉在開封一個月內就需要將奶粉吃完，如果沒有吃完，一定要妥善儲存，密封好奶粉的罐口，還要放在通風干燥的地方。