一般情況下,痛風患者不能吃牛肉湯。
痛風是體內(nèi)的嘌呤合成、代謝增加,血液中尿酸水平升高引起的局部關節(jié)炎癥反應。一般痛風患者不能吃牛肉湯,牛肉湯屬于高嘌呤食物,會直接增加患者體內(nèi)的尿酸含量,導致痛風急性發(fā)作或癥狀加重,所以痛風患者吃牛肉湯不利于病情的控制。
在日常生活中,患者應該多喝水促進尿酸代謝,不要吃小龍蝦、螃蟹、海參、骨頭湯、豬肝、牛肉等高嘌呤食物,避免飲用白酒、啤酒等酒類,因為酒精容易影響嘌呤代謝。

劉愛華 副主任醫(yī)師內(nèi)科
三級甲等北京醫(yī)院
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