核桃酥熱量是比較高的，建議平時要適量食用。
核桃酥是用核桃為主要原料制成的一種甜食，通常是用面粉、黃油、白砂糖等原料制作而成的。其中核桃、黃油、白砂糖熱量較高，因此核桃酥熱量還是相對比較高的。
平時要適量食用，因為核桃、黃油含油脂較多，大量食用后可能會導致體內脂肪堆積，從而誘發肥胖。而且吃太多核桃酥后也可能會導致胃腸蠕動減慢，從而出現便秘的情況。
平時可以適當食用熱量較低的食物，比如蕎麥面、魔芋絲、燕麥片等，避免食用高糖分、高脂肪的食物，比如糖果、蛋糕、炸雞、牛排等。