黑芝麻對防止脫發有一定的輔助作用，但不能單純依賴其來完全解決脫發問題。
脫發是指頭發脫落的現象，其成因較為復雜，包括遺傳因素、內分泌失調、營養不良、精神壓力過大、脂溢性皮炎等。黑芝麻富含多種營養成分，如蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、B族維生素以及鈣、鐵等礦物質。其中，蛋白質是頭發的重要組成部分，能夠為頭發生長提供基礎物質；不飽和脂肪酸有助于維持毛囊的健康，可改善毛囊的營養供應；維生素E具有抗氧化作用，能減少自由基對毛囊細胞的損傷，促進頭皮血液循環，利于頭發的生長和保持光澤；B族維生素參與人體的新陳代謝，對頭發的正常生長發育起著關鍵作用，例如生物素可增強頭發的韌性。然而，對于因遺傳或嚴重內分泌疾病等導致的脫發，如雄激素性脫發是由于雄激素水平異常影響毛囊功能，黑芝麻無法從根本上調節雄激素水平，所以不能徹底阻止脫發進程。
在日常生活中，患者可以將黑芝麻炒熟后研碎食用，或加入到粥、糕點等食物中。但食用時要注意適量，因為黑芝麻含油脂較高，過量食用可能會導致腸胃不適。同時，保持健康的生活方式也很重要，規律作息，保證充足睡眠，減少精神壓力。飲食上均衡攝入各類營養，多吃蔬菜、水果、瘦肉等食物。避免過度燙染頭發，減少對頭發的損傷。一旦出現明顯的脫發癥狀，患者必須及時前往正規醫院就診，不可僅僅寄希望于食用黑芝麻等食物療法。