腎炎患者是否能吃黑木耳需要根據(jù)具體情況判斷，病情穩(wěn)定時一般能吃黑木耳，但當(dāng)患者存在出血傾向或者合并出血性疾病時，則不建議吃黑木耳。
腎炎是由免疫介導(dǎo)的、炎癥介質(zhì)參與的，最后導(dǎo)致腎臟固有組織發(fā)生炎性改變，引起不同程度腎功能減退的一組腎臟疾病。腎炎患者如果病情比較穩(wěn)定，此時可以吃黑木耳，黑木耳是一種菌類，富含鐵、鈣、磷和維生素，適量吃對人體比較好。
同時，黑木耳內(nèi)所含的纖維素對胃部蠕動有促進(jìn)作用，可輔助促進(jìn)胃內(nèi)食物消化，也可以促進(jìn)排便。但是腎炎患者不應(yīng)大量進(jìn)食，以免加重消化負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致惡心、胃脹、打嗝等不良反應(yīng)。
但黑木耳有一定活血作用，當(dāng)腎炎患者有出血傾向或者合并出血性疾病時，則不建議吃黑木耳，否則可能會引起腹瀉、尿血等病癥，導(dǎo)致原有病情加重，或不利于疾病的控制。
對于腎炎患者而言，注意低鹽、低脂飲食，腎炎合并水腫時還需要控制液體的攝入量，以免導(dǎo)致水腫癥狀加重。