補(bǔ)肝可以經(jīng)常吃枸杞子、芝麻、草莓、豬血等食物及藥物。
1.枸杞子：
枸杞子性平味甘，是中醫(yī)最常用的滋補(bǔ)肝腎的中藥，民間也習(xí)慣用枸杞子泡茶飲，以調(diào)補(bǔ)肝腎。女性皆宜食用，對(duì)肝腎陰虧、陰虛火旺、頭暈?zāi)垦?、腰酸腿軟者，食之頗有裨益?？梢赃x擇泡茶和煮粥等等方式。
需要注意身體虛寒的人服用過(guò)多的枸杞子會(huì)出現(xiàn)腹瀉、嘔吐的癥狀?；加懈哐獕?、性情過(guò)于急躁的人、面色泛紅、正處于感冒發(fā)熱、身體有炎癥、腹瀉的人最好也要少吃，小孩與老年人也不宜食用過(guò)多。
2.芝麻：
芝麻甘平，有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載：“芝麻，氣味和平，不寒不熱，補(bǔ)肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā)，大便燥結(jié)者，最宜食之。可以炒干了生吃，也可以選擇煮粥。
腹瀉、大便稀溏者不宜服用，因?yàn)橹ヂ榈挠托员容^大，如果吃芝麻很容易會(huì)導(dǎo)致滑腸的現(xiàn)象，所以會(huì)加重腹瀉。
3.草莓：
對(duì)于肝火旺盛的人來(lái)說(shuō)，草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護(hù)肝，又因紅色入心，可去心火。
禁忌主要有腸胃功能弱者不宜食用、不宜和含鈣的食物同食等,
4.豬血：
豬血性平，在人們食用之后還有解毒作用，常吃豬血湯對(duì)肝臟功能養(yǎng)護(hù)很好，還有解毒、清腸、補(bǔ)血的作用，進(jìn)而吃豬血對(duì)機(jī)體肝臟有很多好處。
豬血不宜多吃，適量食用豬血可以補(bǔ)充鐵元素，但是食用過(guò)多反對(duì)身體其他礦物質(zhì)的吸收造成影響。
雖然上述食物具有補(bǔ)肝養(yǎng)肝的功效，但也不是適合所有人吃，尤其是過(guò)敏人群，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下食用，以免出現(xiàn)不良影響。