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葛粉熱量高嗎

醫生頭像

李陽 醫師內科

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葛粉熱量一般比較高,食用之后能夠快速補充身體能量,從而可以改善饑餓的現象。但減肥的人群要減少食用量,避免影響減肥效果。
葛粉通常是由葛根經過加工所制作而成的一種營養佳品,當中含有人體所必需的蛋白質、碳水化合物、維生素,以及鈣、鐵、鉀等多種維生素,適當喝一些葛粉,能夠起到滋補身體的作用。另外,葛粉當中含有的膳食纖維也比較豐富,在食用之后能夠促進胃腸道蠕動,從而可以促進體內糞便排出,能夠一定程度預防便秘。但葛粉的主要成分是淀粉等碳水化合物,所以葛粉的熱量通常比較高,每100克葛粉當中含有的熱量大概在357千卡,所以若有出現饑餓的現象,可以適當喝葛粉,能夠快速補充身體能量,從而可以緩解饑餓的情況。
由于葛粉的熱量比較高,所以在減肥期間的人群要減少食用量。如果經常一次性喝太多葛粉,可能會導致多余熱量轉化為脂肪堆積,可能會影響減肥效果。
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