痛風患者一般能吃炒面，但需注意適量。
痛風一般是指單鈉尿酸鹽沉積在體內，出現嘌呤代謝紊亂和高尿酸血癥，從而誘發關節疼痛的一類疾病。該病患者通常需注意做好飲食調理，盡量控制嘌呤攝入。對于炒面，痛風患者通常可以正常食用，主要是因為炒面主要是由食用油以及面粉制成，其中食用油和面粉都屬于低嘌呤的食物，食用后通常并不會導致尿酸升高，從而影響到病情。
但需注意的是，炒面本身熱量較高，食用時需適量，防止影響身體代謝，不利于病情恢復。