魚子醬對女人的好處，主要有補充營養、提供能量、增加飽腹感、美容養顏等。魚子醬一般認為是鱘鰉魚卵、鮭魚卵等的腌制品，營養豐富、價格也不菲。
1、補充營養：魚子醬內含有蛋白質、維生素等成分，這些物質是人體細胞和組織的重要營養成分，所以進食適量魚子醬，有利于補充體內所需的營養物質；
2、提供能量：魚子醬內含有脂肪、碳水化合物、不飽和脂肪酸等成分，脂肪能夠為人體提供一定的能量，讓身體機能得到正常的運轉；
3、增加飽腹感：魚子醬內含有豐富的碳水化合物，碳水化合物在胃腸內停留時間長，需要消化的時間更長，所以也容易增加飽腹感；
4、美容養顏：魚子醬中含有豐富的礦物鹽、蛋白質、氨基酸和重組基本脂肪酸等物質，具有抗氧化的作用，可以在某種程度上輔助改善皮膚色素沉著，對女性的皮膚有好處。
魚子醬雖然營養豐富，但是應適量食用，避免進食過多，以免加重胃腸道的負擔，引起腹脹、腹痛等不適癥狀。此外，魚子醬內含有較高的膽固醇，因此高血壓、心臟病患者避免食用。