琥珀核桃仁具有益智補腦、強身固精、鎮咳平喘的功效與作用。
琥珀核桃仁是以核桃仁為主要材料，配以白糖或者蜂蜜加工而成，口味香甜，因顏色類似琥珀而得名，可以用于治療久病或老年人肺腎陽虛氣弱、小便頻繁、腰酸腿軟、便秘等癥狀。此外，核桃性平味甘，入肺、腎、大腸經，有補充營養、潤腸通便、補氣養腎等功效，且富含維生素、高纖維、礦物質和不飽和脂肪酸，有助于促進腸道蠕動，促進新陳代謝，加速體內血液的循環等作用。
建議患者食用琥珀核桃仁時注意適量原則，食用過多可能不容易被消化，且所含糖量較高，因此高血脂、高血糖患者建議少食用。