青檸可以起到輔助降火的作用，但是每個人的體質不同以及攝入量的多少不同，所以降火的效果也會存在一定的差異。
青檸屬于水果當中的一種，其中含有的維生素含量比較豐富，同時當中含有大量的水分和膳食纖維成分，通過吃青檸能夠加快人體的新陳代謝，并且對于腸道的蠕動能夠起到促進的作用，可以加快腸道內的有毒物質排出，對于上火引起的癥狀能夠起到輔助調理的作用，比如改善咽干和咽痛，也能夠改善大便干燥以及排便困難等不良癥狀。但是青檸并沒有藥物的治療作用，所以不可以替代降火藥物。
如果上火比較嚴重，還需要通過清熱解毒、去火類的藥物治療，比如在醫生的指導下口服三黃片、牛黃解毒丸、黃連上清片等藥物，能夠緩解上火的情況。