一般情況下，咖啡對胃部有一定刺激性，喝咖啡會讓人餓得快。具體分析如下：
咖啡屬于常見的一種飲品，含有咖啡因、蛋白質等成分。一般情況下，喝咖啡會餓得快，因為咖啡能夠刺激胃酸分泌，加快體內新陳代謝，促進人體對食物的消化和吸收。此外，咖啡可能會引起腎上腺激素水平升高，短期內為人體補充能量，當腎上腺激素水平快速下降，容易使人出現饑餓感，從而導致喝咖啡餓得快。
需注意，喝咖啡時應盡量避免空腹，以免胃酸分泌過多，引起胃部黏膜出血，影響人體健康。