長期食用五香粉在適量的情況下，并不會產生明顯危害，但如果過量食用，則有可能導致胃腸道不適、口腔不適等危害。所以建議日常適量食用五香粉，若出現身體不適癥狀，應盡早到醫院檢查，積極配合醫生治療。
1、胃腸道不適：五香粉一般是花椒、陳皮、茴香以及丁香等原料制作而成，屬于刺激性食物，長期或大量食用可能刺激胃腸道黏膜，導致人體出現惡心、嘔吐、食欲缺乏、腹部脹痛等不良反應。會導致腸道干燥，并引起排便不暢、便秘，嚴重時可能誘發腸胃炎、胃潰瘍等疾病，影響身體健康；
2、口腔不適：五香粉是一種常用調味品，長期食用可能導致人體出現口苦、口干舌燥以及口臭等不良反應，還可能刺激口腔黏膜并造成口腔潰瘍，嚴重時可影響正常進食。
建議平時養成良好的飲食習慣，不長期大量吃辛辣刺激性的食物，如五香粉以及辣椒油、洋蔥、生姜等，避免刺激口腔黏膜及胃黏膜出現不良反應。